1. junayed@bijoy.tv : বিজয় নিউজ ডেস্ক : বিজয় টিভি নিউজ ডেস্ক
  2. boe01@bijoy.tv : বিজয় টিভি নিউজ ডেস্ক : বিজয় টিভি নিউজ ডেস্ক
  3. rafi@bijoy.tv : বিজয় নিউজ ডেস্ক : বিজয় টিভি নিউজ ডেস্ক
  4. rubel@bijoy.tv : support_admin :
বিলুপ্তপ্রায় ঘানিতে ভাঙা বিশুদ্ধ তেলের বাণিজ্যিক উৎপাদন - বিজয় টিভি
ঢাকা শুক্রবার, ২৮ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ০৩:১৪ পূর্বাহ্ন

বিলুপ্তপ্রায় ঘানিতে ভাঙা বিশুদ্ধ তেলের বাণিজ্যিক উৎপাদন

বিজয় টিভি নিউজ
  • প্রকাশিত: রবিবার, ৯ মে, ২০২১
  • ৪৬ বার পড়া হয়েছে

প্রযুক্তির উন্নতির ফলে দেশের প্রায় সব অঞ্চল থেকেই উঠে গেছে কাঠের ঘানিতে তেল তৈরির প্রক্রিয়াটি। বিজ্ঞাপনে, বই পত্রে ঘানির তেলের প্রশংসা থাকলেও আদি ঐতিহ্যের এ শিল্পটি হারিয়ে গেছে অনেক আগেই। কিন্ত, কুমারখালীর মিজান অনেকটা শখের বসেই শুরু করেন দাদা নানার হারিয়ে যাওয়া এই পেশাটি।

দেশি সরিষা কিনে প্রথমে একটা গরু দিয়ে তেল তৈরির কাজ শুরু করলেও বর্তমানে তার ঘানি ও গরুর সংখ্যা বেড়েছে। এছাড়া, তার ঘানিতে কাজ করে অন্যরাও হচ্ছেন আর্থিকভাবে স্বচ্ছল।

গুনেমানে বিশুদ্ধতার শতভাগ নিশ্চয়তা থাকায় মিজানের তেলের কদর বেড়েছে দিগুণ।

এদিকে, উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডা. মো. আকুল উদ্দিন বললেন, তেল মাড়াইয়ের এই প্রাচীন পদ্ধতিটি কঠিন হলেও সবার কাছে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। খাবার পাশাপাশি সর্দি কাশিতেও এই তেল মহৌওষুধ হিসেবে কাজ করে।

অন্যদিকে, এ শিল্পকে টিকিয়ে রাখতে উদ্যোক্তা মিজানকে সব ধরনের সহযোগিতার আশ্বাস দিলেন পৌর মেয়র সামসুজ্জামান অরুণ।

আদি ঐতিহ্যের অংশ হিসেবে বর্তমানে এই শিল্পটিকে টিকিয়ে রাখতে হলে সরকারি পৃষ্ঠপোষকতার প্রয়োজন বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।

সংবাদটি শেয়ার করুন

আরো সংবাদ পড়ুন
রোজা কবে, জানা যাবে শনিবার সন্ধ্যায়

রোজা কবে, জানা যাবে শনিবার সন্ধ্যায়

বৃহস্পতিবার, ২৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
ভারত থেকে এলো ১০ হাজার ৫শ’ মেট্রিক টন চাল

ভারত থেকে এলো ১০ হাজার ৫শ’ মেট্রিক টন চাল

বৃহস্পতিবার, ২৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
পুলিশে বড় রদবদল, একযোগে ৫৩ কর্মকর্তাকে বদলি

পুলিশে বড় রদবদল, একযোগে ৫৩ কর্মকর্তাকে বদলি

বৃহস্পতিবার, ২৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
বদলে গেলো বঙ্গবন্ধু স্টেডিয়ামের নাম

বদলে গেলো বঙ্গবন্ধু স্টেডিয়ামের নাম

শনিবার, ১৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
রমজানে ব্যাংক লেনদেনে নতুন সময়সূচি

রমজানে ব্যাংক লেনদেনে নতুন সময়সূচি

সোমবার, ২৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
আদনানকে বিয়ে করতে বাধ্য হই : পপি

আদনানকে বিয়ে করতে বাধ্য হই : পপি

বুধবার, ১৯ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
পদত্যাগ করছেন উপদেষ্টা নাহিদ

পদত্যাগ করছেন উপদেষ্টা নাহিদ

শনিবার, ১৫ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
ইলিশ ধরা বন্ধ থাকবে ৫৮ দিন

ইলিশ ধরা বন্ধ থাকবে ৫৮ দিন

সোমবার, ১৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫
৪০ দিনের ছুটিতে যাচ্ছে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান

৪০ দিনের ছুটিতে যাচ্ছে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান

সোমবার, ২৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫

আর্কাইভ ক্যালেন্ডার

শনি রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র
১০১১১২১৩১৪
১৫১৬১৭১৮১৯২০২১
২২২৩২৪২৫২৬২৭২৮
© সর্বসত্ব সংরক্ষিত ২০২৫ বিজয় টিভি || All Rights Reserved.