পানির অপর নাম জীবন। টিকে থাকতে প্রত্যেক জীবের পানি গ্রহণ অত্যাবশ্যক। যখন আমরা তৃষ্ণার্ত হই বা ঝালজাতীয় খাবার গ্রহণের পর তৎক্ষণাৎ এক গ্লাস পানি খুঁজি। শরীরের বর্জ্য বের হতে, শরীরের তাপমাত্রা রক্ষায়, সংবেদনশীল টিস্যু সুরক্ষাসহ বহু কারণে পানি দরকার। কিন্তু,…

ইসবগুল সাধারণত কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে ব্যবহৃত হয়। ইসবগুল একধরনের ডায়েটারি ফাইবার, যার কিছু পানিতে দ্রবীভূত হয়, কিছু হয় না। অন্ত্রের ভেতরে থাকাকালে ইসবগুলের ভুসি প্রচুর পানি শোষণ করে। কোনো কিছুর সঙ্গে বিক্রিয়া করে বিষক্রিয়া তৈরি করে না। যেহেতু এটা কার্যকারিতার…

তেল, মৃত কোষ বা ময়লা জমা হলে ধীরে ধীরে ত্বক স্থিতিস্থাপকতা হারায়। তখন ত্বকের ছিদ্রগুলো আরও দৃশ্যমান হয়। স্ক্রাবিং বা অতিরিক্ত পরিষ্কার করার ফলে ত্বকের অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে। ওপেন পোর এখন অনেকেরই ত্বকের সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। লোমকূপ বন্ধ…

খেজুর খাওয়ার অনেক উপকারিতা আছে। তবে শীতে খেজুর খেলে আপনি বেশি উপকৃত হবেন। অনেকেই ভাবেন খেজুরে ক্যালোরি বেশি এ কারণে খাওয়া উচিত নয়। তবে মনে রাখবেন কোনো খাবারই কিন্তু অতিরিক্ত খাওয়া ভালো নয়, তবে আপনি যদি পরিমিত খান খেজুর তাহলে…

স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য দামি সাপ্লিমেন্ট বা জটিল খাদ্যতালিকার দরকার নেই, প্রকৃতিই দিয়েছে সহজ ও কার্যকর সমাধান। আমাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় থাকা সাধারণ এক সবজি গাজরই হতে পারে দেহের সার্বিক সুস্থতার শক্তিশালী উৎস। চোখের দৃষ্টিশক্তি রক্ষা থেকে শুরু করে ত্বকের স্বাভাবিক…

বাঁধাকপি শীতকালের সহজলভ্য ও পরিচিত একটি সবজি। মাঞ্চুরিয়ান, কোফতা থেকে শুরু করে তরকারি নানান পদেই এর ব্যবহার। কিন্তু এই পরিচিত সবজিটি ঠিকভাবে পরিষ্কার না করলে স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। অনেকেই বাঁধাকপি শুধু বাইরে থেকে ধুয়ে কেটে রান্না…

শীতকালে কলা খাওয়া যাবে কি না, তা নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে নানা সংশয় ও বিতর্ক দীর্ঘদিনের। প্রচলিত একটি ধারণা রয়েছে যে, কলা একটি শীতল ফল এবং এটি খেলে সর্দি-কাশি হওয়া বা ‘বুক দেবে যাওয়া’র মতো সমস্যা হতে পারে। তবে আধুনিক…