স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য দামি সাপ্লিমেন্ট বা জটিল খাদ্যতালিকার দরকার নেই, প্রকৃতিই দিয়েছে সহজ ও কার্যকর সমাধান। আমাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় থাকা সাধারণ এক সবজি গাজরই হতে পারে দেহের সার্বিক সুস্থতার শক্তিশালী উৎস। চোখের দৃষ্টিশক্তি রক্ষা থেকে শুরু করে ত্বকের স্বাভাবিক…

বাঁধাকপি শীতকালের সহজলভ্য ও পরিচিত একটি সবজি। মাঞ্চুরিয়ান, কোফতা থেকে শুরু করে তরকারি নানান পদেই এর ব্যবহার। কিন্তু এই পরিচিত সবজিটি ঠিকভাবে পরিষ্কার না করলে স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। অনেকেই বাঁধাকপি শুধু বাইরে থেকে ধুয়ে কেটে রান্না…

শীতকালে কলা খাওয়া যাবে কি না, তা নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে নানা সংশয় ও বিতর্ক দীর্ঘদিনের। প্রচলিত একটি ধারণা রয়েছে যে, কলা একটি শীতল ফল এবং এটি খেলে সর্দি-কাশি হওয়া বা ‘বুক দেবে যাওয়া’র মতো সমস্যা হতে পারে। তবে আধুনিক…

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গর্ভবতী নারীদের খাবারের একটি বিশাল তালিকা দেওয়া হয়, তবে কী কী খাবার খাবেন সে সম্পর্কে খুব কম আলোচনাই করা হয়। প্রথম ত্রৈমাসিকে ভ্রূণের বিকাশের ভিত্তি তৈরি হয়, যার ফলে শরীরে তীব্র হরমোনের পরিবর্তন ঘটে। যার ফলে মেজাজের পরিবর্তন,…

আঙুর। সুস্বাদু এই ফলটি একটি শীতকালীন সুপারফুড। হ্যাঁ, আপনি ঠিকই পড়েছেন। শীতে যত উপকারী খাবার আছে তার মধ্যে আঙুর অন্যতম। ছোট্ট এই মিষ্টি স্বাদের ফল খেতে নিশ্চয়ই আপনি বেশ পছন্দ করবেন? বিশেষ করে আপনার শীতকালীন খাদ্যতালিকায় আঙুরও যোগ করে নিন।…

রেস্টুরেন্টে গিয়ে ক্রিম মাশরুম স্যুপ অর্ডার করে খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। সুস্বাদু এই স্যুপ স্বাস্থ্যকরও। তবে আপনি চাইলে বাড়িতেই তৈরি করে খেতে পারেন। এতে যেমন খরচ বাঁচবে তেমনই বাড়বে নতুন খাবার তৈরির অভিজ্ঞতাও। বাড়িতে থাকা বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই…