পবিত্র জমজম কূপ পৃথিবীর অন্যতম বিস্ময়কর ও বরকতময় পানির উৎস। এটি মসজিদুল হারাম–এর ভেতরে, পবিত্র কাবা শরিফের প্রায় ২০ মিটার পূর্বে অবস্থিত। মুসলিম উম্মাহর কাছে এটি আল্লাহ তায়ালার বিশেষ রহমত ও কুদরতের নিদর্শন হিসেবে বিবেচিত। ধারণা করা হয়, প্রায় চার…

রমজান আত্মসংযম ও তাকওয়া অর্জনের মাস। কিন্তু শুধু না খেয়ে থাকলেই রোজার পূর্ণ সওয়াব পাওয়া যায় না। হাদিসে সতর্ক করা হয়েছে, কিছু মানুষের রোজা বাহ্যিকভাবে আদায় হলেও তা আল্লাহর দরবারে গ্রহণযোগ্য হয় না।  আরবি বর্ষপঞ্জিকার নবম মাস রমজান আত্মশুদ্ধি, গুনাহ…

পবিত্র রমজান মাস সংযম ও আত্মশুদ্ধির মাস হলেও ইফতারের সময় অসচেতন খাদ্যাভ্যাস অনেকের জন্য গ্যাস্ট্রিক ও ওজন বৃদ্ধির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। সারাদিন খালি পেটে থাকার পর হঠাৎ ভারী ও অস্বাস্থ্যকর খাবার খেলে হজমতন্ত্রের ওপর চাপ পড়ে এবং নানা শারীরিক অস্বস্তি…

সবাই রান্নার আগে শাক-সবজি ধুয়ে নেন। কিন্তু কলের নিচে দ্রুত ধুয়ে ফেলা সবসময় যথেষ্ট না-ও হতে পারে। অনেক ফল এবং শাক-সবজিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ থাকে, সেইসঙ্গে কৃষিকাজ এবং পরিবহনের সময় জমে থাকা ময়লা এবং জীবাণুও থাকে। সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করে এগুলো…

সাহরিতে একটু ভাত-মাছ হলেই যেন ভালো। কারণ ঘুম থেকে জেগে এমন কিছু খেতে মন চায়, যা সুস্বাদু ও সহজে হজম হয়। সাহরিতে তাই রাখতে পারেন দেশি যেকোনো মাছের পদ। তার মধ্যে একটি হতে পারে শোল মাছ। শোল মাছের ভুনার সঙ্গে…

রমজান মাসে সামাজিক জীবন বিশেষভাবে সক্রিয় থাকে। ইফতারে অতিথি হয়ে কারও বাড়িতে যাওয়া অথবা আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবেরা বাড়িতে আসা এসময় খুবই পরিচিত দৃশ্য। মূলত ইফতারের খাবারের ওপরই বেশি নজর দেওয়া হয়, চেষ্টা থাকে সবচেয়ে ভালোভাবে আপ্যায়ন করানোর। রমজান মাসে শারীরিক…

লেবুর পানিতে স্বাভাবিকভাবেই ক্যালোরির পরিমাণ কম, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এটি অতিরিক্ত চিনি বা অস্বাস্থ্যকর চর্বি ছাড়াই খাদ্যতালিকায় সতেজতা যোগ করে। হাইড্রেশন উন্নত করে, হজমে সহায়তা করে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, এটি যেকোনো ওজন নিয়ন্ত্রণের যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার হিসেবে…